吸油煙機有兩個電容，它們都是單項電容式電機的啟動電容，有兩個電容的原因是因為吸油煙機分為快慢兩檔，不同容量電容產(chǎn)生不同的啟動力矩，可以達到用戶在廚房油煙程度不同的情況下達到高效且節(jié)約去油污的需求。

單相電動機有三個線頭，首先用萬用表電阻擋測量三個線頭之間的電阻值，電阻大的兩個線頭之間并聯(lián)電容，另一個線頭（公共端）接電源的一端。然后用萬用表的電阻擋測量公共端與接電容兩端的線頭之間的電阻，阻值稍大的一端接電源的另一端，絕對一次性接正轉，若要想改變方向，將接電容一端的電源線改接為另一端即可。

吸油煙機中常用的CBB61電容在電路里起到改變繞組電壓相位（提前90度），提供轉動力矩，否則電機就無法啟動、轉動。其中黃橙與藍橙形成了兩個繞組，黃橙帶電容，將相位提前90度，如果兩個繞組相位相同沒有矩無法啟動。