甘蔗能放冰箱，但是存放的時間不要過長，因為甘蔗容易霉變，會產(chǎn)生一些毒素，食用后會影響身體健康，所以要及時把甘蔗吃完好，這樣可以避免甘蔗放壞。

一般去皮甘蔗和未去皮甘蔗的冰箱保存方法是不一樣的，下面給大家詳細(xì)說一下，如下：

1、去皮甘蔗

把去皮甘蔗進(jìn)行切段，用保鮮膜或者塑料薄膜包裹起來放入冰箱保存，溫度控制在5-10度。同時要注意的是保鮮膜不要包的太嚴(yán)，這樣容易使得甘蔗會因缺氧導(dǎo)致腐爛。并且，去皮甘蔗在冰箱中保存的時間只有3天左右，所以要盡快吃完。

2、未去皮甘蔗

未去皮甘蔗可以放在避風(fēng)處，找一個避風(fēng)有土的地方，把甘蔗放在土上堆起來，然后向土澆一些水，使土壤濕潤，然后甘蔗上放甘蔗葉子或類似的東西，甘蔗葉子上再加一層土，這個就可以把甘蔗保存1個月左右。