水蜜桃可以放冰箱冷藏保存。不過保質(zhì)期至多為2周左右，所以即使將水蜜桃放入冰箱，也需要盡快吃完。將買回來的水蜜桃（注意不要清洗）用保鮮膜或者保鮮袋封裝好，然后放進(jìn)冷藏室即可。一般在合適的溫度和濕度條件下水蜜桃都可以保存比較久的時(shí)間，但是要注意冰箱內(nèi)的環(huán)境，以免細(xì)菌滋生。

將水蜜桃放在冰箱中可以適當(dāng)?shù)难娱L食用期限，但是放得過久，細(xì)菌一樣會(huì)繁殖，污染桃子果肉。水蜜桃中含有大量的水分、糖類物質(zhì)，很容易受到細(xì)菌的污染，成熟的水蜜桃放在常溫下很容易變質(zhì)，將水蜜桃密封后放在冰箱里面保存可以適當(dāng)?shù)难娱L水蜜桃的可食用期限，適宜用來短期保存水蜜桃。

在冰箱中存放水蜜桃之前，不要清洗，因?yàn)橄催^之后會(huì)損傷其表皮的絨毛，失去表皮保護(hù)后，容易受到細(xì)菌的侵襲，從而加快其變質(zhì)速度。