滁州大型油煙機清洗電話_專業(yè)清洗團隊
大型油煙機一般用于餐廳、飯店,使用頻率高,時間長,油煙濃重,如果不定期清洗,就會跑煙嚴重,對于規(guī)模有限的餐廳來說,一般廚房與餐廳是一體的,或是隔斷隔開,室內煙霧彌漫,容易影響客戶的用餐心情,所以,對于飯店來說,定期清洗油煙機非常重要。
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大型油煙機清洗步驟
1、風機的清洗:風機的清洗不僅要將表面清洗干凈,也要將其內部進行清洗,風機結構復雜,其內部的清洗需要經驗豐富,熟練掌握豐富經驗的人員承擔。
2、清洗完畢后,確保風機能夠運轉正常。測試風機運轉的速度與運轉穩(wěn)定性、平衡度。導致80%的廚房排煙不順暢的原因是油煙機凈化器內置高壓極片未進行清洗,油污堵塞所致,因此,清洗時要注意大型油煙機內的高壓極片的清洗。
3、風機與煙道的連接一般有兩種方式:一是帆布的軟連接,一種是直接煙道相連的硬連接,要注意對煙道連接處的清潔與清洗。
4、煙管的清洗:大型煙機的煙管內部容易積累很多油垢,不易拆卸,清洗難度大,需要專用的設備清洗。
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