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一，煮湯或燒水時，容器不要裝得太滿，也不能無人守候，以免火被溢出的湯、水澆滅而產(chǎn)生漏氣。很多主婦在做飯菜的同時，也在做其他的事情，或在一旁和別人吹牛，很容易就忘記了自己還在做飯，一旦時間長了，不僅容易把食物烹飪壞了，而且如果是湯菜類的食物，益處鍋外，澆到燃?xì)庠钌希秃苋菀桩a(chǎn)生漏氣，有過這樣經(jīng)歷的家庭主婦應(yīng)該聞得到難聞的氣味。
二，在燉菜或煲湯時，有些人喜歡把火苗開得很小，這樣也容易引發(fā)漏氣或者不完全燃燒。所以，燃?xì)庠钤谑褂弥�，火不能開得過小。
三，在使用時，應(yīng)隨時留心爐火的顏色。橘黃色火苗說明燃?xì)馊紵蝗�，在這種情況下，會釋放出一氧化碳。可以通過調(diào)節(jié)灶臺下的風(fēng)門，來調(diào)整火焰，以藍(lán)色火苗為準(zhǔn)。
四，在低溫環(huán)境下，有些燃?xì)庠顣霈F(xiàn)燃燒效率不佳或不能使用的問題。這時，不要用蠟燭、打火機(jī)等熱源直接對燃?xì)夤藁虺龌鹂诩訜�，可以采用加熱棒或擋風(fēng)板等較安全的方式。
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